Meridyen Eğitim Kurumları
Meridyen Eğitim Kurumları
SPOR

12 Dev Adam, Macaristan’ı farklı yendi

ASAYİŞ

AK Parti Bursa İl Başkanı Gürkan’dan Büyükşehir Belediyesi’ne eleştiri

EĞİTİM

Balıkesir Üniversitesi ile Gülistan Devlet Üniversitesi arasında güçlü akademik bağlar sürüyor

GÜNDEM

Manyas’ta 200 kilo kayın tohumu toprakla buluştu

Uluslararası turizm ve aşçılık kongresi yapıldı

Uluslararası turizm ve aşçılık kongresi yapıldı

Uluslararası turizm ve aşçılık kongresi yapıldı

Amasya Üniversitesi’nin organizasyonunda 1. Uluslararası Turizm ve Aşçılık Kongresi düzenlendi. Online olarak gerçekleşen kongreye 25 ülkeden 187 akademisyen katıldı, toplam 87 bildiri sunuldu.
Dr. Melahat Avşar’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen açılışta Amasya Üniversitesi Rektörü ve kongrenin Onursal Başkanı Prof. Dr. Süleyman Elmacı, kongre başkanı Doç. Dr. Mustafa Daşkın, Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Doğdubay ve Doğu Akdeniz Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cem Tanova konuşma yaptı.
Türkiye’nin antik çağdan bu yana çok sayıda medeniyete ev sahipliği yaparken bunun yerel mutfağın gelişmesine yol açtığını belirten Rektör Elmacı, Türkiye şu anda dünyanın en iyi 10 turizm destinasyonu arasında yer almaktadır. Türkiye’nin birçok lokasyonu hem yerli hem de yabancı ziyaretçilere farklı mutfaklar sunmaktadır” dedi.
Özellikle Amasya’nın yükselen turizm destinasyonu olarak farklı turizm kaynaklarıyla Osmanlı mutfağının yöresel özelliklerini sergilediğine dikkat çeken Elmacı, “Gastro turizm çerçevesinde çok önemli çalışmalara imza atan bu önemli konferansın ülkemize ve diğer ülkelere hayırlı olmasını temenni ediyorum. Etkinliğin planlanmasında yardımcı olan paydaş ülkelerin katkılarına minnettarlığımı ifade etmek istiyorum” diye konuştu.
Günümüzde kasabaların tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfak turizmiyle de dikkat çekmeye başladıklarına işaret eden Doç. Dr. Mustafa Daşkın da, “Bir şehri ziyaret ederken ne yediğiniz, orada gördüğünüz kadar önemlidir. Ulusal mutfaklarında yer alan yemekleri tariflere dönüştüremeyen ülkeler, mutfak kültürlerini gelecek nesillere aktarmakta zorlanmaktadır. Bir ülke mutfağının mutfak alanındaki zenginliği, tariflerle birlikte kaydedilen tarif arşivlerinden anlaşılmaktadır. Yemek tarifleri de ülkelerin mutfaklarındaki zenginlik seviyesini ölçmek için bir araç olarak kullanılmaktadır. Dolayısıyla bu konferansta hazırlanan bildiriler, turizm ve mutfak alanına özgün bilgilerin aktarılmasında önemli bir rol oynayacaktır” şeklinde konuştu.


Öğretmenler günü kutlu olsun
Ambalaj ürünleri pazarlama
Ahsen Güzellik Merkezi

Kategori İçeriği

Google Haberler Servisimize Abone Olun
Haberi Sesli Oku
sanalbasin.com üyesidir
İos ve Android uygulamamız ile Simashaber cebinizde, indirmek için tıklayın




Google Haberler Servisimize Abone Olun
Öğretmenler günü kutlu olsun
Ebru Kılıç Beauty
Ahsen Güzellik Merkezi

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2
Toptan Su Tesisat Malzemeleri
Simashaber WhatsApp görüntü hatti