Meridyen Eğitim Kurumları
Meridyen Eğitim Kurumları
ASAYİŞ

Ümraniye’de seyir halindeki araçta yangın

SPOR

Hentbol Kadınlar Süper Ligi’nde normal sezon sona erdi

SPOR

Vincenzo Montella’dan Fatih Terim’e ziyaret

GÜNDEM

Kırcaali’den Gençoğlu’na ziyaret

Tescilli mor soğanda hasat zamanı

Tescilli mor soğanda hasat zamanı

Tescilli mor soğanda hasat zamanı

Balıkesir’in Erdek ilçesinde Kapıdağ Yarımadası’nda üretilen, balığın yanında tüketilmesi dolayısıyla "balık soğanı" olarak bilinen mor soğanda hasat başladı. Bir süre önce coğrafi işaret alarak tescillenen mor soğan, yumuşak olması dolayısı ile Türkiye’nin bir çok yerinden talep görüyor.
Erdek ilçesinde Kapıdağ Yarımadası’ndaki 5 kırsal mahallede üretilen, yumuşak, sulu ve tatlı, çoğunlukla balığın yanında tüketilmesinden dolayı "balık soğanı" olarak bilinen mor soğan, yoğun talep görüyor. Türkiye’de sadece Kapıdağ bölgesinde üretilen, Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işareti alınan mor soğanda hasat dönemi sürüyor. İlçede yaklaşık 500 dekar alanda yetiştirilen ve topraktan söküldükten sonra barakalarda saplarından örülen soğan, yoğun ilgi görüyor.
İstiflenen ve satışa hazır hale getirilen soğanlar, üretimin en fazla yapıldığı yer olan Ballıpınar Mahallesi’nde müşterilerinden ilgi görüyor. Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Erdek Kaymakamı Abdullah Atakan Atasoy, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş ve Ak Parti Balıkesir Büyükşehir Meclis üyesi Ceyhun Mırız yapılan Mor Soğan hasadını Ballıpınar Mahallesinde yerinde inceleyerek üreticilerden bilgiler alındı ve hasadın bereketli olması dileklerinde bulundular.
Üreticilerden Ayhan Ermiş ise 60 yaşında olduğunu 10 yaşından bu yana bu meslek ile uğraştığını ve yağışlardan dolayı rekoltede biraz düşüş olduğunu ama çok fazla kaybın yaşanmadığını ifade etti. Tarladan sökülen soğanın hemen satıldığını belirten Ermiş, kısa sürede soğanın biteceğini dile getirdi. Ahmet Ermiş, "Normalde Haziran’ın 15’inde başlıyoruz bu sene yağmurlardan dolayı geç başladık. Soğuk oldu hava normalde Haziran 10 yada 15’inde söküm oluyor. Seriyoruz tarlada kurutuyoruz. Mor Soğanın özelliği genetiğiyle oynanmamış kendi tohumu, zaten bu soğan salataya girdimi kendi suyunu salıyor özelliği budur ve salata değişik oluyor. Dünyada 2 yerde yetiştirildiğini biliyorum ama özelliği yumuşak acıda değil" şeklinde konuştu.


Anahtar Kelimeler: tescilli mor soğanda hasat zamanı

Kategori İçeriği

Google Haberler Servisimize Abone Olun
Haberi Sesli Oku
sanalbasin.com üyesidir
İos ve Android uygulamamız ile Simashaber cebinizde, indirmek için tıklayın




Google Haberler Servisimize Abone Olun
Ebru Kılıç Beauty

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 34 30 1 3 59 93
2.Fenerbahçe 34 28 1 5 58 89
3.Trabzonspor 33 17 12 4 13 55
4.İstanbul Başakşehir 34 15 12 7 7 52
5.Beşiktaş 34 15 13 6 5 51
6.Kasımpaşa 34 14 13 7 -3 49
7.Sivasspor 34 12 10 12 -4 48
8.Rizespor 33 14 13 6 -6 48
9.Antalyaspor 33 11 10 12 0 45
10.Alanyaspor 33 11 10 12 -3 45
11.Adana Demirspor 34 9 11 14 2 41
12.Samsunspor 34 10 15 9 -7 39
13.Ankaragücü 33 8 12 13 -3 37
14.Kayserispor 33 10 13 10 -10 37
15.Konyaspor 34 8 14 12 -14 36
16.Gazişehir Gaziantep 33 9 17 7 -13 34
17.Fatih Karagümrük 33 8 16 9 -5 33
18.Hatayspor 34 7 15 12 -10 33
19.Pendikspor 33 7 17 9 -31 30
20.İstanbulspor 33 4 22 7 -35 16
Toptan Su Tesisat Malzemeleri
Simashaber WhatsApp görüntü hatti