Kooperatif Başkanı İlyas Torlak pandemi ve ekonomik koşullar nedeniyle zor durumda olan Balıkçı esnafının, Başta Bakan ve resmi bir çok kurum tarafından Marmara Denizinden çıkan balıklarda musilaj nedeniyle herhangi bir zararlı madde bulunmadığının açıklanmasına rağmen, bazı uzmanların vatandaşları deniz ürünlerine göre daha sağlıksız olan çiftlik balıklarını yemeye teşvik etmesine tepki göstererek kamuyona basın açıklaması yaptı, Torlak açıklamasında;
"Marmara denizinde Müsilaj olayı patlak verdiği günden beri bu konu çözümsüz bir şekilde devam ediyor..
Marmara denizinde 1994 yılından beri belirsiz periyodlarda baş gösteren Müsilaj olayı bu gün su yüzeyine çıkınca önem kazandı ve aylardır yapılan bir çok asılsız açıklamaların içine Balık’da dahil edilerek sanki ilk defa oluyormuş gibi bir gündem yaratılarak Deniz Balığı üzerinde spekülasyon açıklamalar yapılmaya başlandı..
Marmara denizinde müsilaj olayı 27 yıldan beri devam ettiği ,Balık tüketiminde halk sağlığı ile ilgili bir olay vuku bulmadığı halde bu günlerde Balık üzerinde yanlış algı yaratılacak açıklamaları biz balıkçılar tamamen ön yargılı buluyoruz ve böyle asılsız ve yalan açıklamaların Balık yasağının başlamasına kısa bir süre kala gündeme gelmesinin Türkiye Balıkçılığına ve balıkçısına büyük zarar vereceğini düşünüyoruz..
Ayrıca uzman adı altında kendilerini lanse eden kişilerin halka “çiftlik balıkları tüketin “ gibi açıklamalarda bulunmalarının altındaki ön yargılı niyeti büyük bir esefle seyrediyor ve kınıyoruz..
Sayın Bakanımızın bu konudaki açıklamalarının tamamen doğru olduğudur ve Müsilaj olayının Balık için zararlı bir durum yaratma konusunda bilimsel bir açıklaması yoktur..
Yıllardır devam eden Türkiye Balıkçılığında deniz Balıklarının tüketiminde halk sağlığı ile ilgili bu zamana kadar hiç bir vaka görülmemiştir ve bu konuda Sağlık Bakanlığının hiç bir zaman müdahil olabileceği bir hadise oluşmamıştır..
Balık konusunda yapılan açıklamaların vasıfsız ,uzman adı altındaki kişilerin tasarrufunda değilde konunun uzmanı kişiler tarafından değerlendirilmesinin daha yararlı ve mantıklı olacağını bu konuda ilgili kurumlara yanlış beyanda bulunmamaları için Balık ile ilgili Bakanlığın veya buna bağlı üst kurumların uyarıda bulunmaları ileriki günlerde başlayacak olan Türkiye Balıkçığına zarar verme sini önleyeceğini düşünüyoruz..
Saygılarımla.."
İlyas Torlak
İstanbul Balık Üreticiler Su Ürünleri Kooperatif Başkanı
