Meridyen Eğitim Kurumları
Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Meridyen Eğitim Kurumları
ASAYİŞ

İnegöl’de 2 katlı ahşap bina alev alev yandı

ASAYİŞ

Maltepe’de otomobil önündeki araca çarpıp durağa daldı: 4 yaralı

ASAYİŞ

Balıkesir’de tomruk yüklü tır dehşet saçtı: 1 ölü, 9 yaralı

ASAYİŞ

Çocuklar çakmakla oynarken evi yaktı

Çeşnicibaşı torunu Vasfi Pakman’dan ‘Gurme yerine lezzethan tavsiyesi’

Çeşnicibaşı torunu Vasfi Pakman’dan ‘Gurme yerine lezzethan tavsiyesi’

Çeşnicibaşı torunu Vasfi Pakman’dan ‘Gurme yerine lezzethan tavsiyesi’

Türkiye’de lezzet meraklılarına gurme yerine lezzethan sıfatının verilmesi istendi. Ülkemizin birçok noktasındaki farklı lezzetler topluluğu olarak gastronominin ön plana çıkması ile kullanılacak kelimeler de tartışma konusu oldu. Lezzet meraklılarına, Fransızca kökenli gurme sıfatının konulmasına tepki gösteren Sultan 2. Mahmut Han’ın çeşnicibaşısının torunu Vasfi Pakman, bu yabancı kökenli kelime yerine, ‘Lezzethan’ sıfatının kullanılmasını istedi.
Vasfi Pakman, “Türklerin, Atilla Han’dan, Fatih Sultan Mehmet Han’a ve Ulu Hakan Abdülhamid Han’a kadar bizde kahramanlık, hanlıktır. Bizde dedik ki yemek ve lezzet olayındaki kahramanlara ’lezzethan’ diyelim. Gurme yerine ’lezzethan’ı kullanalım. Niye biz Fransız’ın şarabının, Fransız’ın salamının, Fransız’ın peynirinin reklamcısı olalım. Kendi ürünlerimizin kendi lezzetlerimizin ön plana çıkması için, Avrupa’da Türkiye’nin lezzetlerini tanıtmak için böyle bir yola çıktık. Lezzet Dernekleri Federasyonunu kurduk. Lezzet markalarımızı, lezzet profesyonellerimizi, lezzet dostlarımızı, lezzet işletmelerimizi ve lezzet yazarlarımızı bir araya toplayıp bunlara ’lezzethan’ dedik. Aramıza katılan herkesi ’lezzethan’ olarak kabul ettik. Yemek yemesini bilen, ağzının tadını bilen insanları ’lezzethan’ olarak kabul ediyoruz ve ’gurme’ lafını kullanmıyoruz" dedi.
Osmanlı Sarayı ve coğrafyasının yemek kültürü bakımından çok zengin olduğuna dikkat çeken Vasfi Pakman, lezzethanların bu kültürü günümüze taşımakta, yeni nesillere aktarmakta bir elçi olduğunu sözlerine ekledi.


Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Anadolu Ateşi Sarıyer
Ambalaj ürünleri pazarlama
Ahsen Güzellik Merkezi

Kategori İçeriği

Google Haberler Servisimize Abone Olun
Haberi Sesli Oku
sanalbasin.com üyesidir
İos ve Android uygulamamız ile Simashaber cebinizde, indirmek için tıklayın




Google Haberler Servisimize Abone Olun
Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Anadolu Ateşi Sarıyer
Ebru Kılıç Beauty
Ahsen Güzellik Merkezi

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 10 9 0 1 20 28
2.Samsunspor 10 7 2 1 10 22
3.Fenerbahçe 9 6 1 2 13 20
4.Beşiktaş 9 6 1 2 11 20
5.Eyüpspor 10 4 2 4 4 16
6.Göztepe 9 4 2 3 5 15
7.İstanbul Başakşehir 9 4 2 3 4 15
8.Sivasspor 10 4 4 2 0 14
9.Trabzonspor 9 2 1 6 1 12
10.Kasımpaşa 10 2 3 5 -4 11
11.Konyaspor 10 3 5 2 -5 11
12.Antalyaspor 10 3 5 2 -8 11
13.Bodrum FK 10 3 6 1 -5 10
14.Rizespor 9 3 5 1 -10 10
15.Gazişehir Gaziantep 9 2 4 3 -2 9
16.Alanyaspor 10 2 5 3 -5 9
17.Kayserispor 9 1 3 5 -6 8
18.Hatayspor 9 0 6 3 -8 3
19.Adana Demirspor 9 0 8 1 -15 1
Toptan Su Tesisat Malzemeleri
Simashaber WhatsApp görüntü hatti