İFTARA KALAN
--:--:--
- İMSAK 05:23
- GÜNEŞ 06:49
- ÖĞLE 13:15
- İKİNDİ 16:44
- AKŞAM 19:30
- YATSI 20:51
-
BIST 100
15873,27%-1,56
-
DOLAR
44,46% 0,28
-
EURO
51,33% 0,20
-
GRAM ALTIN
6350,12% 1,67
-
Ç. ALTIN
10614,40% 0,00
GÜNDEM
GÜNDEM Haberleri
Tarih: 12.08.2023 10:49
Güncelleme: 12.08.2023 10:49
Bursa’da 1200 rakımda kültür mantarı üreten Mustafa İyitürk, köyünde kurduğu tesiste günde 200 kilograma kadar kültür mantarı üretiyor. Yüksek rakımda daha kaliteli mantar yetiştirdiğini söyleyen İyitürk, “Rakım yüksek, hava temiz, bu şekilde bir üretim yapıyoruz” dedi.
Bursa’nın kırsal Keles ilçesinde kültür mantarı üretimi yapan Mustafa İyitürk, 1200 rakıma tesis kurdu. 36 yıldır üretim yaptığını ifade eden İyitürk, yüksek rakımda daha verimli ve kaliteli ürün aldığını belirtti. Günde ortalama 100 ila 200 kilogram arası ürün toplayabildiğini söyleyen İyitürk, 720 metrekare alanda ayda 36 ton kültür mantarı yetiştirdiğini söyledi.
Bursa’nın dağ yöresinde 1200 rakımda 36 yıldır kültür mantarı üreten Mustafa İyitürk, “36 yıldır bu işi yapıyoruz. Dağın dibinde bir köyde üretim yapıyoruz. Güzel de bir üretimimiz var, güzel bir geçim kaynağı sağlıyoruz. Burası 1200 rakımda, bu sayede daha kaliteli ürün yetiştirebiliyoruz. Rakım yüksek, hava temiz, bu şekilde bir üretim yapıyoruz. Uzun yıllardır çalıştığımız toptancımız var, günde ortalama 100 ila 200 kilogram üretim yapıyoruz. Üretim biraz dikkat isteyen bir iş, hata yapıldığında verim kaybına neden oluyor. Maliyetler yüksek olduğu için verim düşük olduğu zaman karımız düşüyor. 120 metrekareden 6 tane soğuk odamız var, toplamda 720 metrekarelik alanda üretim yapıyoruz. Mantar kompostu hazır olarak geliyor. Soğuk odalarımıza yerleştiriyoruz. 35 veya 36 gün sonra mantarlarımızı toplamaya başlıyoruz. Bir odadan yaklaşık 2 ila 3 ton arasında ürün alabiliyoruz. 3 parça olarak topluyoruz ürünlerimizi, biz buna flaş diyoruz. Gelen mantar kompostu ürün verdikten sonra topluyoruz. Birkaç gün sonra yeniden ürün çıkıyor. Odalarımızda izolasyon var. Isı kaybı olmaması lazım, üretim sıcaklığı 17 ile 18 derece arasında. Yaz mevsiminde soğutarak, kış geldiğinde ise ısıtarak üretimimize devam ediyoruz” şeklinde konuştu.
Bursa’nın kırsal Keles ilçesinde kültür mantarı üretimi yapan Mustafa İyitürk, 1200 rakıma tesis kurdu. 36 yıldır üretim yaptığını ifade eden İyitürk, yüksek rakımda daha verimli ve kaliteli ürün aldığını belirtti. Günde ortalama 100 ila 200 kilogram arası ürün toplayabildiğini söyleyen İyitürk, 720 metrekare alanda ayda 36 ton kültür mantarı yetiştirdiğini söyledi.
Bursa’nın dağ yöresinde 1200 rakımda 36 yıldır kültür mantarı üreten Mustafa İyitürk, “36 yıldır bu işi yapıyoruz. Dağın dibinde bir köyde üretim yapıyoruz. Güzel de bir üretimimiz var, güzel bir geçim kaynağı sağlıyoruz. Burası 1200 rakımda, bu sayede daha kaliteli ürün yetiştirebiliyoruz. Rakım yüksek, hava temiz, bu şekilde bir üretim yapıyoruz. Uzun yıllardır çalıştığımız toptancımız var, günde ortalama 100 ila 200 kilogram üretim yapıyoruz. Üretim biraz dikkat isteyen bir iş, hata yapıldığında verim kaybına neden oluyor. Maliyetler yüksek olduğu için verim düşük olduğu zaman karımız düşüyor. 120 metrekareden 6 tane soğuk odamız var, toplamda 720 metrekarelik alanda üretim yapıyoruz. Mantar kompostu hazır olarak geliyor. Soğuk odalarımıza yerleştiriyoruz. 35 veya 36 gün sonra mantarlarımızı toplamaya başlıyoruz. Bir odadan yaklaşık 2 ila 3 ton arasında ürün alabiliyoruz. 3 parça olarak topluyoruz ürünlerimizi, biz buna flaş diyoruz. Gelen mantar kompostu ürün verdikten sonra topluyoruz. Birkaç gün sonra yeniden ürün çıkıyor. Odalarımızda izolasyon var. Isı kaybı olmaması lazım, üretim sıcaklığı 17 ile 18 derece arasında. Yaz mevsiminde soğutarak, kış geldiğinde ise ısıtarak üretimimize devam ediyoruz” şeklinde konuştu.
Haber Kaynak : İHA - İhlas Haber Ajansı
Bakan Gürlek’ten Özel’e: İddialar asılsız, yargıya taşıyorum
Mustafa gül
17.03.2026 17:18:01
Atılırda bu kadarda desteksiz atılmaz, koskoca genel başkan bunun danışmanları ne iş yapar hepsine yol verip adam gibi danışmanlarla çalışması lazım
Sarıyer’de Trabzonlular Güç Birliği Yaptı: SATRADER Resmen Kuruldu!
Trabzonlu
12.03.2026 11:35:03
Nihayet bizimde bir çatımız oldu, kuranlara teşekkürler, bize her yer Trabzon
Sarıyer'in yeni kaymakamı belli oldu
Sarıyerli
20.02.2026 01:37:20
Sarıyere hoşgeldiniz hayırlı olsun, Allah utandırmasın
İzmit'te Kaldırım İşgalleri İçin Sıkı Denetim Dönemi Başlıyor
izmit sevdalısı
3.01.2026 03:04:46
Fatma başkanda gecıcı esnaf kalıcı yaptığı bu zulumlerin karşılığını esnaf seçim zamanı kendisine ödetcektir.Aklıselim davranıp bu zor ekonomık sıkıntılarda esnafa zulum yapmak yerine avmler karsısında kücük esnaf desteklenmeli sopa göstermemeli.Esnaf bunu unutmayacaktır
Kategori İçeriği
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
27
18
3
6
24
60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
27
15
5
7
18
52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
27
12
8
7
14
43
6.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
27
9
12
6
-9
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.CORENDON ALANYASPOR
27
6
8
13
1
31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
12.TÜMOSAN KONYASPOR
27
7
11
9
-8
30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
27
6
14
7
-9
25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR
27
6
14
7
-18
25
15.KASIMPAŞA A.Ş.
27
5
13
9
-15
24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR
27
4
12
11
-27
23
17.İKAS EYÜPSPOR
27
5
15
7
-19
22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
27
4
18
5
-23
17

















