Nilüfer Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde artan tatlı imalatına yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Vatandaşların sofrasına güvenilir gıda ulaşmasını hedefleyen ekipler, imalathanelerin hijyenini, üretim süreçlerini ve uygunluklarını kontrol etti.

Bayram Talebine Odaklanan Denetimler

Nilüfer Belediyesi, halkın sağlıklı gıdaya erişimi konusundaki çalışmalarını sürdürüyor. Yaklaşan Ramazan Bayramı ile birlikte talebi artan tatlı üretimine odaklanan denetim ekipleri, üretici ve satıcıları mercek altına aldı.

Hijyen ve Uygunluk Kontrolleri

Kontrollerde işletmelerin ruhsat uygunlukları, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarındaki hijyen standartları titizlikle incelendi. Özellikle saklama ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu da kontrol edildi.

Uyarılar ve Teşekkürler

Yapılan denetimlerde gerekli koşulları sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür edilirken, eksikleri tespit edilenlere ise gerekli uyarılar yapıldı ve kanuni işlem uygulandı.