Hilton İstanbul Bosphorus?un gözde mekanlarından Lalezar, kadınları desteklemek ve yerel mutfakları tanıtmak amacıyla başlattığı Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında bu kez rotasını Türkiye?nin güney doğusuna çevirdi. Proje kapsamında Mardin?in özel yöresel yemekleri İstanbullularla buluştu. 7-8-9 Mart tarihlerinde otelin mutfağını teslim alan ?S.S. GAP Sosyal Ekonomik İşletme Kooperatifi?ne bağlı GAP Medrese Gül ÇATOM kadınları, Mardin?in yöresel lezzetlerinden oluşan çok özel bir menüyü Lalezar?da misafirleri ile buluşturuyor.