Restoranlarda kullanılan yağların denetlenmesi için kurulan Yeşil Zabıta Ekibi, bitkisel yağ ölçüm cihazıyla yağlardaki kanserojen madde miktarını ölçüyor, aynı zamanda bitkisel atık yağların merdiven altı işletmelerin eline geçmemesi için çalışmalarını sürdürüyor.