Bodrum, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ege’nin en özel lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini kutlamaya hazırlanıyor! 6. Acı Ot Festivali, 5-6 Nisan 2025 tarihlerinde Ortakent Yahşi’de doğa ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.

Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından FDC Yatçılık ana sponsorluğunda, düzenlenen Acı Ot Festivalini, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve Odası’da destekliyor

Binlerce ziyaretçinin katılması beklenen festival, yerel üreticilerin en özel otlarını, doğal ürünlerini ve Bodrum mutfağının geleneksel tatlarını keşfetme fırsatı sunacak.

Ege’nin Doğal Lezzetleri Tek Çatı Altında!

Bodrum’un bereketli topraklarında yetişen acı ot, baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi şifalı otlar, yerel üreticiler tarafından doğrudan ziyaretçilere sunulacak. Bunun yanı sıra, zeytinyağı, çökelek peyniri, ev yapımı reçeller, sabunlar ve el emeği ürünler de festival boyunca satışta olacak. Hem Ege mutfağının en doğal tatlarını denemek hem de yöresel üreticilere destek olmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat!

Yemek Atölyeleri, Söyleşiler ve Eğlenceli Etkinlikler

Festival boyunca yalnızca lezzetli tatlarla değil, aynı zamanda keyifli etkinliklerle de dolu bir program ziyaretçileri bekliyor. Ünlü şefler ve gastronomi uzmanları, Ege mutfağına dair yemek atölyeleri ve tadım etkinlikleri düzenleyecek. Ayrıca, influencerlar ve gastronomi yazarları ile gerçekleşecek söyleşilerde, Ege’nin ot kültürü ve sağlıklı beslenme üzerine önemli bilgiler paylaşılacak.

Konserler ve Kültürel Şovlarla Eğlence Zirveye Çıkacak!

Festival sadece lezzet değil, aynı zamanda müzik ve eğlencenin merkezi olacak! Yerel ve ulusal sanatçıların sahne alacağı konserler, Bodrum’un enerjisini tüm ziyaretçilere yaşatacak. Halk dansları gösterileri ve geleneksel Ege şovlarıyla da festivalin coşkusu iki gün boyunca sürecek.

Acı Ot Festivali, Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzellestirme Derneği (OYDER) tarafından düzenleniyor.  Öncel Erkal başkanlığında ki OYDER yönetim kurulunda, Barış Aras, Uğurcan Helvacı, Seha Ergene, Onur Konca yer alıyor. Festivalin saha koordinasyonunu ise Meral Kurt gerçekleştiriyor.  

Geçtiğimiz yıl 80.000 den fazla ziyaretçiyi ağırlayan festival, bu yıl da Ege’nin en büyük gastronomi ve kültür etkinliklerinden biri olmaya hazırlanıyor.

OYDER Başkanı Öncel Erkal, "Acı Ot Festivali, Bodrum'un zengin bitki örtüsünü ve geleneksel mutfağını tanıtmayı hedefliyor. Doğal lezzetlerimizi paylaşarak kültürel mirasımıza sahip çıkıyoruz."​ şeklinde konuştu. Erkal, “ Festivalimiz bu yıl Bodrumlu Şefleri ağırlıyor. Festival mutfağımız da yöresel lezzetlerimiz pişirilecek. Bu lezzet şölenine tüm halkımızı davet ediyoruz” dedi.   

Saha Koordinatörü Meral Kurt, katılımcıların festival deneyimini en üst düzeye çıkarmak için çalıştıklarını belirtti:​

"Festival alanının düzenlenmesi ve etkinliklerin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesi için titizlikle çalışıyoruz. Katılımcıların unutulmaz bir deneyim yaşaması en büyük hedefimiz."​

Bodrum Acı Ot Festivali, doğa ve kültürün iç içe geçtiği bu etkinlikle ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

OYDER tarafından FDC Yatçılık Ana Sponsorluğunda, düzenlenen Acı Ot Festivalini,  Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve Odası’da destekliyor. Acı Ot Festivali’nin Gümüş Sponsoru ise Kelebek Mobilya. Festivalin Bronz Sponsorları ise; BESİAD, Carrefoursa, Ale İnşaat,Mono Yatch, Mono Provısıon, Asta Mühendislik, Z-Etüt, Can Hafriyat, Ege Group İnşaat, Gowın, Black Bodrum, Acarlar San. (Kia), Atlas, Bodrum Proje, Kemancı, Konca Tic., Marin Motel, Tosunlar İnşaat, Sarı Ay Beton, Akyüz İzolasyon, Espri Alüminyum, Bodrum Golf Kulübü, PAB Bodrum, AYS Ambalaj.