Meridyen Eğitim Kurumları
Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Meridyen Eğitim Kurumları
ASAYİŞ

Maltepe’de otomobil önündeki araca çarpıp durağa daldı: 4 yaralı

ASAYİŞ

Balıkesir’de tomruk yüklü tır dehşet saçtı: 1 ölü, 9 yaralı

ASAYİŞ

Çocuklar çakmakla oynarken evi yaktı

ASAYİŞ

Kontrolden çıkan otomobil şarampole yuvarlandı: 2 yaralı

(Özel) 72 Yaşındaki Kaşık Usta 62 Yıldır Şimşir Kaşık Üretiyor

(Özel) 72 Yaşındaki Kaşık Usta 62 Yıldır Şimşir Kaşık Üretiyor

Tahta kaşık ustalarından 72 yaşındaki Sabri Özşahin, 62 yıldır şimşir kaşık üreterek unutulmaya yüz tutmuş, mesleğini yaşatmaya çalışıyor. 10 yaşından bu yana kaşık üreten Özşahin, el üretimi şimşir kaşıklarını ABD, İtalya, Hollanda gibi ülkelerin yanı sı

Sakarya?nın Taraklı ilçesi Alballar köyünde ikamet eden Sabri Özşahin, farklı şehirlerin davetiyle gittiği yerlerde elle kaşık yapımını tanıtmaya çalışıyor. Beyoğlu Festivali?nde davetli olarak İstanbul?a gelen Özşahin, kaybolmaya yüz tutan meslekler arasında yer alan kaşıkçılığı 62 yıldır gün yüzüne çıkarıyor. 72 yaşındaki Usta Özşahin, Hollanda?da, İngiltere?ye yemek kaşığı yaptığını ayrıca ABD ve İtalya?da kaşıklarının kullanıldığını söyledi.

 

?En iyi kaşık şimşir veya zeytin ağacından olur?

Kaşık kültürünün deden ve babadan dayandığını söyleyen Özşahin, ?62 senelik kaşık ustasıyım. Kaşık kültürümüz deden ve babadan hoca Ahmet Yesevi?ye dayanıyor. En iyi kaşık şimşir veya zeytin ağacından olur. Şimşir kaşıkla yemek yiyen insanda mide hastalığı ve diş sağlığı sorunu olmaz. Bunun yanında şimşir tarakta var, tarağı kullananda saç sorunu olmaz. Mesela elektriklenme, kepeklenme ve migren ağrısı olmaz. Tahta kaşıkları elde yapan azaldı neredeyse yüzde 20?ye düştü? dedi.

 

?Profesörde olsaydım yine aynı işi yapardım?

Bu işe 10 yaşından beri başladığını söyleyen Usta Özşahin, ?Bu işe 10 yaşında başladım çünkü köyümüzde okul yoktu. Dedemizin ve babamızın yanında oturup hafif işler yaparken kaşık yapmaya başladım. 6-8 metre kare de dükkanım var adı ise kaşık odası diye geçiyor. Bu işte aile boyu çalışıyoruz. Profesörde olsaydım yine aynı işi yapardım. Ve ben şu an bu işin profesörüyüm. Her işin bir profesörü var bu işinde profesörü benim. Gençken daha hızlı yapardım, şimdi ihtiyarlıktan dolayı 40 dakika yapımı sürüyor. Beni Hollanda?dan çağırıyorlar. Ayrıca İngiltere?ye yemek kaşığı yapıyorum. ABD?ye, İtalya?ya da hep benim kaşıklarım kullanılıyor. Her kaşıkla yemek yenmez. Herkes kaşık yapar sapını ortasına getiremez. Başarı isteyerek ve severek yaparsan başarırsın? şeklinde konuştu.



Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Anadolu Ateşi Sarıyer
Ambalaj ürünleri pazarlama
Ahsen Güzellik Merkezi

Kategori İçeriği

Google Haberler Servisimize Abone Olun
Haberi Sesli Oku
sanalbasin.com üyesidir
İos ve Android uygulamamız ile Simashaber cebinizde, indirmek için tıklayın




Google Haberler Servisimize Abone Olun
Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun
Anadolu Ateşi Sarıyer
Ebru Kılıç Beauty
Ahsen Güzellik Merkezi

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 10 9 0 1 20 28
2.Samsunspor 10 7 2 1 10 22
3.Fenerbahçe 9 6 1 2 13 20
4.Beşiktaş 9 6 1 2 11 20
5.Eyüpspor 10 4 2 4 4 16
6.Göztepe 9 4 2 3 5 15
7.İstanbul Başakşehir 9 4 2 3 4 15
8.Sivasspor 10 4 4 2 0 14
9.Trabzonspor 9 2 1 6 1 12
10.Kasımpaşa 10 2 3 5 -4 11
11.Konyaspor 10 3 5 2 -5 11
12.Antalyaspor 10 3 5 2 -8 11
13.Bodrum FK 10 3 6 1 -5 10
14.Rizespor 9 3 5 1 -10 10
15.Gazişehir Gaziantep 9 2 4 3 -2 9
16.Alanyaspor 10 2 5 3 -5 9
17.Kayserispor 9 1 3 5 -6 8
18.Hatayspor 9 0 6 3 -8 3
19.Adana Demirspor 9 0 8 1 -15 1
Toptan Su Tesisat Malzemeleri
Simashaber WhatsApp görüntü hatti